Gâteau au chocolat aux Blancs d'oeuf
Gâteau au chocolat aux Blancs d'oeuf
Ingrédients
- 4 blancs d’oeufs
- 50g de farine
- 2 CaC de levure chimique
- 150g de sucre en poudre
- 30g de poudre de noisette ou de pralin
- 1 sachet de sucre vanillé
- 150g de chocolat
- 80g de beurre fondu
Étapes
- Préchauffer le four à 180°.
- Mélanger farine, levure, la poudre de noisette et les sucres.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie et ajouter le beurre fondu.
- Ajouter les blancs d’oeufs non-montés à la farine et mélanger.
- Ajouter le chocolat.
- Chemiser un moule de 20cm environ.
- Cuire durant 20min environ.