Houmous
Houmous, recette à tomber par terre....
Ingrédients
- 300 g de pois chiches cuits et égouttés (conserver un peu d’eau de cuisson) ( ou une boite de pois chiche et un fond d’eau )
- 2 à 3 cuillères à soupe de Tahin (crème de sésame)
- Jus d’ 1/2 citron
- Huile d’olive
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à soupe de cumin ( facultatifs, c’est super bon sans aussi…)
- 1 à 2 gousse d’ail ( moi je n’en met qu’une seule)
- Huile de sésame
Étapes
MIXEZ TOUS LES INGRÉDIENTS ET OBTENIR UNE PÂTE LISSE (^^)
16 02 2020